디저트 (5) 썸네일형 리스트형 두부스테이크!푸딩!스크렘블에그 프렌치빵만들기! #두부햄버거만들기#두부스테이크만들기 오늘은 다이어트중일때 햄버거는 부담스럽고 살안찌고 건강에 좋은 두부로 만드는 햄버거 두부햄버거 또는 두부스테이크 만들까요.. 데코하기에 따라 햄버거도 되고 스테이크도 됩니다.^^ 준비물: 두부1모/ 양파(작은거)/ 식빵1장/ 우유1큰술/ 소고기500g/ 달걀1개/ 소금1작은술/ 후추,땅콩약간/ 콩기름 육수2컵/ 케첩5큰술/ 소금1작은술/ 후추/ 파슬리2줄기 1> 두부는 마른행주에 싸서 물기를 꼭 짠후 곱게 으깬다. 2> 식빵은 체나 믹서에서 가루를 내 우유에 적신다. 3> 소고기는 살로만 곱게 갈아 놓는다. 4> 달걀은 잘 풀어놓고 양파와 땅콩은 곱게 다진다. 5> 오목한 그릇에 고기,달걀,양파,소금,후추,땅콩을 담아 고루 섞은 다음 으깬두부와.. 치즈버거!!스테이크햄버거!!미니피자만들기!! 치즈버거!치즈버거만들기! 야채위주의 샐러드버거가 지겹다면 고기가 들어간 치즈버거는 어떠신가요? 같이 찌즈버거 만들어요!! 준비물: 프랑스빵1개/ 치즈4장/ 토마토4쪽/ 양파4쪽/ 상추4잎/ 고기200g/ 양파1개/달걀1개/우유2큰술/빵가루6큰술/소금/후추 1> 고기와 양파는 곱게 다져 분량의 달걀,우유,빵가루를 섞고 소금,후추로 간하여 반죽해서 4등분하고 둥글납작하게 모양을 만들어 팬에 지져낸다. 2> 지져낸 고기에 치즈1장을 얹어 오븐에 살짝 굽는다. 3> 프랑스빵은 적당한 크기로 잘라 8쪽을 만든다. 4> 빵의 썬면을 후라이팬에 살짝 데운다. 5> 빵의 한쪽면에 상추를 깔고 그위에 토마토 1쪽과 양파1쪽을 얹고 지져낸 고기를 올려놓고 다른 빵조각으로 덮는다. *빵은 프.. 베이컨에그버거!프렌치샌드위치!샐러드버거! 베이컨에그버거!에그버거! 오늘은 샌드위치에 이어 이제 조금더 배가 찰수있는 미니 햄버거를 만들어봐요 준비물: 햄버거빵4개/ 버터3큰술/ 겨자1작은술/ 쇠고기400g/ 소금2작은술/ 콩기름/ 후추/ 달걀4개/베이컨4쪽/상추4잎 1> 햄버거용 빵은 옆으로 칼집을 넣어 끝만 붙여 놓는다. 2> 곱게 다진 소고기에 소금,후추를 넣고 버무려 4등분한 다음 빵과 비슷한 크기로 둥글 납작하게 만든다. 3> 후라이팬에 기름을 두르고 달구어, 빚어놓은 고기를 노릇노릇하도록 구워 햄버거를 만든다. 4> 팬에 기름을 얇게 두르고 베이컨을 살짝 볶거나 지지고 달걀은 한개씩 반숙으로 프라이를 한다. 5> 우묵한 그릇에 버터를 담아 거품기로 저어 부드러워지면 물에 갠 겨자를 넣고 버무려서 겨자버터.. 튀김샌드위치!플라워토스트!삼색샌드위치!! 튀김샌드위치!샌드위치만들기!! 그냥 샌드위치는 많이 만들어봤죠. 몬가 색다른샌드위치 만들어봐요. 저두 이제 그냥 샌드위치가 살짝 질리네요.😁 준비물: 식빵8장/ 햄4장/ 치즈4장/ 달걀2개/ 빵가루 약간/ 튀김기름/ 버터 3큰술/ 겨자 1작은술 1> 식빵은 4모서리를 잘라내고, 버터는 거품기로 저어서 부드러워지면 겨자를 넣어 겨자버터를 만든다. 2> 치즈와 햄은 빵의 크기에 맞게 자른다. 3> 모든빵의 한쪽면에 겨자버터를 바르고 햄과 치즈를 포개놓은다음 다른 빵 한쪽을 덮어 가볍게 눌러 놓는다. 4> 눌러 놓은 빵을 한벌씩 푼 달걀물에 담갔다가 빵가루를 고루 묻히고 손으로 다독거려 빵가루가 떨어지지 않게 한다. 5> 튀김기름은 170'C 정도로 끓여 한벌씩 노릇하게 튀긴다. .. 팬케이크!!감자팬케이크!!토스트만들기!! 팬케이크만들기!! 혼자있을때나 누군가에게 멋들어지게 초간단하게 브런치를 만들때 이보다 간단할수 있을까요.. 팬케익가루도 팔지만 미쳐 준비하지 못했을때 집에서 뚝딱 만들수 있어요. 간단 팬케익을 만들어봐요. !!🍪 준비물: 박력분 2컵/ 베이킹파우더 1작은술/ 달걀 2개/ 설탕 2큰술/ 소금 약간/ 우유 1컵/ 버터 1큰술/ 바닐라향 1작은술(생략가능) 1> 박력분, 베이킹파우더, 소금은 한테 섞어 체에 2~3번 친 다음 설탕, 버터, 달걀노른자를 넣고 잘 섞는다. 2> 달걀흰자는 거품기로 저어 단단하게 거품을 만든다. 3> 반죽에 우유와 바닐라향을 넣어 멍울없이 잘 젓고 향이 돌면 거품낸 흰자를 넣어 섞는다. 4> 팬을 달구어 기름이나 버터를 두르고 반죽을 한 국자씩 떠서 둥글게 굽는다. 윗면에 작은 구.. 이전 1 다음
